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步驟 1/6
黃油軟化,加糖粉和鹽打發至體積稍微變大,顏色變淺。
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步驟 2/6
把低筋粉、奶粉和玉米澱粉混合後過篩,加入到已經打發好的黃油中。
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步驟 3/6
揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜放入冰箱中冷藏一個小時。
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步驟 4/6
把冷藏好的麵糰取出,均勻地分成小塊的麵糰揉成小圓球,每個小圓球上放一個巧克力彩豆,用大拇指將彩豆按下,餅乾會出現自然的裂紋狀,彩豆也鑲嵌在餅乾中。
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步驟 5/6
烤箱提前180度預熱10分鐘,把烤盤放入烤箱中層,180度烤15到20分鐘左右,邊緣微微變黃就可以了(時間可根據自己的烤箱,作出調整)
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步驟 6/6
可愛的彩豆瑪格麗特餅乾就0K了!和家人一起享用吧!