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抹茶蜜豆布丁----創意甜品
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枯萎settlement

這是一款快手的甜品，特別適合夏天品嚐。抹茶、牛奶、蜜豆、椰蓉----美味與美妙的結合，創意沒有侷限，為創意點贊！

時間:10-30分鐘
食材
抹茶 10g
牛奶 250g
吉利丁粉 15g
溫水 50g
糖 15g
蜜豆 適量
椰蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備所有材料。首先10g抹茶粉加50g溫水調勻。
  • 步驟 2/5
    找一個可以加熱的盆子倒入牛奶，將調勻的抹茶液體混合到牛奶中，加入糖，放在爐子上小火加熱攪拌，加入吉利丁粉攪拌，一直到吉利丁粉全部溶化，關火。
  • 步驟 3/5
    布丁液製作好後待涼涼，這時準備二個甜品碗，在甜品碗底撒一層蜜豆。
  • 步驟 4/5
    將涼下來的布丁液倒入甜品碗裡，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 5/5
    冷藏2~3小時後取出食用時，在布丁表面再鋪上一層蜜豆，撒上椰蓉就ok了！
釋出於 2018-11-25
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