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日式美味烤秋刀魚
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倮廊銑職露

當然俺說的西餐是除中餐之外哈，做了牛排，泡菜，壽司……

時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 1條
小茴香 適量
鹽 適量
油 少量
檸檬 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚洗淨後用廚房紙巾吸乾表面水份。
  • 步驟 2/6
    用刀在魚身上劃幾刀。劃不是輕輕的，是重重的哦，背上的切刀要深入骨，腹上不要切到。
  • 步驟 3/6
    在魚身上均勻地撒上細鹽，感覺用手更好操作一點哦。
  • 步驟 4/6
    把茴香塞一支到魚肚子裡，魚身下和身上也鋪一點。然後用刷子刷上一點清油。
  • 步驟 5/6
    魚入預熱好的烤箱，開始烤吧，200度15分鐘後，取出翻個身，繼續烤完。
  • 步驟 6/6
    烤好後襬盤擠上檸檬汁就行了。
釋出於 2019-03-03
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