比薩（家常版）
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Islandland
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關於比薩，醬的味道很重要，加上自己喜歡的食材才美味 。這是關於烤箱的第一個想法
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
發酵好的的麵糰擀成餅底鋪於刷過油的比薩盤上餅邊略厚，叉子扎孔防止起泡。靜置20分鐘 -
步驟 2/9
均勻抹上喜歡的醬，我用的是黃豆醬，也可以選擇豆瓣醬等，香菇醬，不要抹太厚。
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步驟 3/9
均勻的撒上一層芝士
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步驟 4/9
放入切好的香腸，也可以選擇喜歡的熟肉切薄片，
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步驟 5/9
選擇喜歡的蔬菜煮熟，西紅柿青椒等，瀝乾水分。儘量切碎，顏色搭配好看
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步驟 6/9
蔬菜均勻灑在比薩上（不要放太多）最後再撒一層芝士蓋住。靜置15分鐘
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步驟 7/9
烤前餅邊刷一層油，烤箱預熱180度中層烤20分鐘，上層溫度略低與下層溫度
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步驟 8/9
烤到餅邊發黃芝士融化
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步驟 9/9
切好，拿起來就會拉絲
小貼士
食材都要是熟的 不然烤不透。比薩醬決定味道。餅底要發酵好餅邊儘量勻稱
釋出於 2018-06-08
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