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乳酪餅乾條
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玉樹臨風insert

這款加了乳酪的餅乾更香脆，作為下午茶點非常適宜，再配上一杯清香的綠茶或者是香濃的咖啡，再靜靜的聽著音樂、、、很喜歡這種放慢生活的腳步的感覺（使用長帝電烤箱CKTF-32GS製作）

時間:10-30分鐘
食材
奶油乳酪 115g
黃油 100g
白砂糖 100g
雞蛋 1個
低筋麵粉 175g
吉士粉 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶油乳酪和黃油切成小塊，室溫軟化
  • 步驟 2/8
    軟化後的奶油乳酪和黃油用電動打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入細砂糖，繼續攪拌均勻至順滑
  • 步驟 4/8
    再加入蛋液攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    將篩好的低筋麵粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均勻，看不到有乾粉即可
  • 步驟 6/8
    把拌好的餅乾糊裝入擠袋，擠出大小均勻餅乾條
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分鐘左右，餅乾呈金黃色即可
  • 步驟 8/8
釋出於 2018-07-18
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