自從學會了烘焙,就愛上了,現在無論是麵包、蛋糕還是餅乾糖果,都是自己動手做,吃得放心又美味,同時還帶動了身邊的一大群朋友們加入了烘焙行列,平時的聊天話題又多了一個,就是怎樣做美食,有什麼問題,大家也常常私下研究,生活也變得充實又忙碌,此款淡奶油乳酪餅乾,是兒子生日用下的淡奶油消滅的其中一個方法
剛拌好的麵糰會有些偏硬,裝好手握一會就會變軟,烤盤我喜歡用加厚那款,這樣餅乾底部沒那麼容易變色