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奶油乳酪餅乾
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秋水意向嫳青

奶油乳酪小餅乾，配料簡單做法簡單，味道卻不簡單！週末在家和兒子一起做餅乾，還留了一些麵糰給他做恐龍餅乾，兒子很喜歡！

時間:30分鐘-1小時
食材
奶油乳酪 100g
黃油 100g
糖粉 60g
低筋麵粉 250g
杏仁粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃油和奶油乳酪切成小塊溫室軟化
  • 步驟 2/14
    加入糖粉用電動打蛋器打發均勻
  • 步驟 3/14
    打發好的蓬鬆的黃油乳酪
  • 步驟 4/14
    篩入低粉和杏仁粉
  • 步驟 5/14
    用刮刀拌勻
  • 步驟 6/14
    用手揉成團
  • 步驟 7/14
    放入大號的保鮮袋中，用擀麵杖擀開
  • 步驟 8/14
    擀成6mm厚的薄片，放入冰箱裡冷藏30分鐘
  • 步驟 9/14
    切成3*4cm的小方塊
  • 步驟 10/14
    用叉子叉些小洞
  • 步驟 11/14
    烤箱預熱180°C，烤約25分鐘左右
  • 步驟 12/14
    烤好了
  • 步驟 13/14
    可愛的小餅乾，很好吃
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

配方3*4cm的約50塊左右

釋出於 2018-12-08
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