jxcaipu logo
花生奶油餅乾
6.5萬 熱度 45 收藏
marshal火辣
這道菜暫時還沒有介紹
食材
低筋麵粉 100g
花生醬 35g
雞蛋 10g
黃油 65g
糖粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原材料。
  • 步驟 2/9
    黃油軟化後，和糖粉混合，用打蛋器打發，知道顏色稍變淺，體積膨鬆。
  • 步驟 3/9
    打發的黃油裡倒入打散的雞蛋。
  • 步驟 4/9
    繼續用打蛋器攪打，直到黃油、雞蛋完全融合，呈現膨鬆輕盈的狀態。在黃油裡倒入花生醬，用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻。
  • 步驟 5/9
    把麵粉倒入混合好的花生黃油裡。用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    麵糊倒在案板上，搓成直徑約2.5CM的長條。放進冷凍室，1個小時左右，直到長條變堅硬。
  • 步驟 7/9
    把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片。
  • 步驟 8/9
    把小圓片排在烤盤上，留出適當空隙，預熱，180度，10分鐘。
  • 步驟 9/9
    成品。
釋出於 2018-08-28
38
相關菜譜
寫評論