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奶油餅乾
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大豬肘子不服輸

奶油餅乾

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 100g
黃油 70g
細砂糖 40g
雞蛋液 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化後加入糖打發至蓬大發白。
  • 步驟 2/7
    分次加入蛋液拌勻。
  • 步驟 3/7
    篩入低粉拌勻。
  • 步驟 4/7
    揉成團即可。
  • 步驟 5/7
    擀成約0.5釐米厚的麵皮。
  • 步驟 6/7
    用餅乾模壓出花形並送入已經預熱的烤箱中層180度10分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    烤好的餅乾待涼後就很酥脆了！
小貼士

烤至表面金黃即可。

釋出於 2020-09-10
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