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花生奶油餅乾
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分澳聊苯滓

這個是按君子的方子做的，熱量很高的一款餅乾。不過做的時候，沒有放冷凍室裡凍，只是冷藏了一下。切的形狀不太好看。但是很香，很鬆，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
花生醬 35g
蛋液 適量
糖粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    黃油軟化，加入糖粉打發，直到顏色變淺
  • 步驟 3/8
    打發的黃油裡倒入打散的蛋液，用打蛋器打至蛋液和黃油完全融合
  • 步驟 4/8
    倒入花生醬，攪打至花生醬與黃油完全融合
  • 步驟 5/8
    把麵粉倒入混合好的花生黃油裡
  • 步驟 6/8
    用橡皮刮刀輕輕翻拌，成均勻的麵糰，
  • 步驟 7/8
    把麵糊搓成長條，冷藏1小時
  • 步驟 8/8
    切成合適的薄片，擺在烤盤上，預熱好烤箱，中層，上下火，180度，15分鐘
小貼士

1.搓成長條的時候，比較粘手，可將麵糊冷藏一會，容易操作。

2.餅乾烤的時候會膨脹，要留一些空隙，防粘邊。

釋出於 2019-10-10
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