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極致嫩滑雞蛋羹雞蛋糕
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山有陳逍遙
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食材
雞蛋 2
適量
蔥花 適量
黑芝麻 適量
海鮮醋 適量
海鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    大號碗內打好兩枚雞蛋,熱水兌好三分之一冷水後,注入打好的蛋液中,輕輕攪拌記下,水位在距碗邊一釐米處即可,上鍋中大火蒸十二分鐘,出鍋加入切好的蔥花,撒上芝麻,晾兩分鐘後加入適量海鮮醋和海鮮醬油調味即可
釋出於 2019-02-13
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