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香軟嫩滑雞蛋土豆餅
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楊桃
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時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
蔥花 2根
麵粉 1勺冒尖
雞蛋 1個
火腿腸 1/4個
黑胡椒粉 適量
鹽 2-3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    土豆擦成細絲，蔥花切碎，火腿腸切絲打入雞蛋，加鹽，加黑胡椒粉，拌勻，加入麵粉拌勻，如果不想吃有面粉的，多加一個雞蛋代替麵粉。
  • 步驟 2/2
    熱平底鍋，倒油，油熱，改中小火，一勺一個，一鍋四個，一碗剛好分兩鍋。煎得兩面金黃，慢慢煎熟。
小貼士

其實可以不加雞蛋的！

釋出於 2018-09-04
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