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雞蛋土豆餅
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華落花人獨立

第一次做土豆餅,味道還可以哦。自己做的就是放心,安全。大家都可以試著做做哦,味道挺不錯的。還蠻簡單的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
土豆 2個
適量
適量
辣椒絲 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉和雞蛋加水攪成漿糊狀
  • 步驟 2/5
    再將土豆,辣椒,洋蔥切細絲。也可根據個人喜歡,加入紅辣椒絲,蔥
  • 步驟 3/5
    加入鹽,麻辣鮮,雞精,將土豆絲拌一拌,到入攪好的麵糊中,充分攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    將鍋燒熱,小火,倒入油,(注意才開始煎,多放點油,避免粘鍋)再倒入剛攪拌好的麵糊,不要倒太多,儘量倒出一個圓餅的形狀)
  • 步驟 5/5
    小火慢慢的煎,(注意火不要太大)煎至兩面金黃,熟透即可
小貼士

雞蛋土豆餅,再配上一碗小米粥,是不是很美味呢

釋出於 2023-05-16
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