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雞蛋土豆餅
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思慮fitness

家裡的土豆還有很多所以這幾天就打算解決掉土豆,今天早上就做了這個雞蛋土豆餅,沒有加麵粉的,很軟很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
雞蛋 2個
適量
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆擦成細絲
  • 步驟 2/10
    蔥切末
  • 步驟 3/10
    將蔥末放入土豆絲裡
  • 步驟 4/10
    打入兩個雞蛋
  • 步驟 5/10
    放入適量鹽
  • 步驟 6/10
    放入適量花椒粉
  • 步驟 7/10
    再攪勻,不用放麵粉的
  • 步驟 8/10
    電餅鐺預熱,倒入適量油
  • 步驟 9/10
    放入土豆絲蛋糊,攤勻
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃即可
小貼士

土豆裡含有澱粉,所以不用加麵粉的煎出來很軟和

釋出於 2022-04-22
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