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雞蛋土豆餅
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家裡的土豆還有很多所以這幾天就打算解決掉土豆,今天早上就做了這個雞蛋土豆餅,沒有加麵粉的,很軟很好吃。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
3個
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆擦成細絲
步驟 2/10
蔥切末
步驟 3/10
將蔥末放入土豆絲裡
步驟 4/10
打入兩個雞蛋
步驟 5/10
放入適量鹽
步驟 6/10
放入適量花椒粉
步驟 7/10
再攪勻,不用放麵粉的
步驟 8/10
電餅鐺預熱,倒入適量油
步驟 9/10
放入土豆絲蛋糊,攤勻
步驟 10/10
煎至兩面金黃即可
小貼士
土豆裡含有澱粉,所以不用加麵粉的煎出來很軟和
釋出於 2022-04-22
297
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