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雞蛋土豆餅
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金簰萌帝務

自己做雞蛋土豆餅……好吃又美味

食材
100g
雞蛋 2個
土豆 2個
洋蔥 1個
辣椒 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉和雞蛋加適量水……順時針打成麵糊狀……
  • 步驟 2/5
    將土豆……洋蔥……辣椒……切成細絲……(也可根據自己的喜好,切紅辣椒絲,蔥絲等)加鹽加麻辣鮮加雞精拌一拌……
  • 步驟 3/5
    將拌好的土豆絲……倒入剛攪拌好的麵糊中……充分攪拌均勻……
  • 步驟 4/5
    鍋燒熱……倒油……(開始要多放點油,避免粘鍋)……倒入麵糊煎……儘量倒的薄一點……倒成個圓餅形狀……小火慢慢煎……
  • 步驟 5/5
    慢慢煎……煎到兩面金黃……
釋出於 2018-09-13
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