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不用油炸的甜甜圈
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不用油炸,操作又超簡單的甜甜圈,讓你從此愛上做甜甜圈哦!
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
200g
黃油
15g
小蘇打
1小勺
雞蛋
1個
淡奶油
50g
牛奶
適量
香草精
適量
糖
20g
白巧克力
100g
黑巧克力
100g
色素
紅、藍
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
先將所有的材料稱好
步驟 2/11
將高粉、小蘇打、鹽,雞蛋、淡奶油、香草精、牛奶、糖分別拌勻
步驟 3/11
將麵粉和液體和成麵糰後加入黃油,揉成光滑麵糰(無需到擴充套件階段哦!揉光滑即可)
步驟 4/11
麵糰鬆弛15分鐘
步驟 5/11
烤箱180度預熱,烤盤鋪上油紙
步驟 6/11
用甜甜圈模切好甜甜圈
步驟 7/11
烤箱180度上下火中層15一20分鐘
步驟 8/11
出爐放涼
步驟 9/11
白巧克力和黑巧克力分別隔60度熱水融化(需要什麼顏色只需在白巧克力液內新增任何色素即可)
步驟 10/11
盡情的裝飾你的甜甜圈吧!
步驟 11/11
你能看得出裡面有多少個卡通人物麼?
釋出於 2018-06-14
191
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