週末收到一瓶有機亞麻籽油,非常開心~~正準備做披薩呢,那就用有機亞麻籽油來製作好了~~O(∩_∩)O哈哈~~~
話說有機亞麻籽油是陸地上最補腦的天然食物~~~最近某人上班、考試、考證非常用功,用腦過度~~有機亞麻籽油來得真是時候~~正好給他補補呀~~
常常說“慢工出細活”~~~把這句話用到美食上,就是精雕細琢才能做出美味~~~
但是這個披薩,我真心沒有精雕細琢過~~~不僅如此,而且還是我有史以來做得最懶人的一個披薩~~但是美味一點都不打折扣哦~~~
不用揉麵的披薩~~這個想法來自於觀看爸媽做饅頭的過程~~~我看他們把麵粉和酵母、清水混合均勻,沒幹粉的狀態就進行第一次發酵~~~~發酵完成,排氣揉勻,切成生胚,上鍋蒸熟即可~~~時間比一般做法短得多,而且也方便得多~~但是做出來的饅頭好看又好吃~~
看到這個結果後,我又去搜了下面食不用揉麵的做法~~~果然有這個方法,而且和我爸媽做的大同小異~~
喜歡吃披薩的朋友可以試試這個方法~~~O(∩_∩)O哈哈~~~真心不用揉麵的披薩~~
1、由於烤箱的功率和脾氣都不同,請按實際情況操作;
2、如果沒有披薩醬,用義大利麵醬(番茄醬)+披薩香料(羅勒)+黑胡椒粉,味道也很讚的;
3、食材根據自己的愛好調整;