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奶油小方——悠閒下午茶食·光
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taper任盈盈
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超級簡單,冰鎮後口感更佳,絕對適合夏季!
時間:10-30分鐘
食材
牛奶
140g
淡奶油
100g
椰漿
60g
魚膠粉
10g
細砂糖
35g
冷水
40g
椰蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
器皿裡放張保鮮膜待用
步驟 2/7
魚膠粉倒冷水裡泡溶解待用
步驟 3/7
牛奶,淡奶油,椰漿和糖一起隔熱水攪拌至糖融化
步驟 4/7
泡溶解的魚膠粉隔熱水溶化後倒入椰漿奶油混合物裡一起拌均勻
步驟 5/7
拌好倒入器皿裡放冷藏冰箱凍1小時樣子,凝固了即可
步驟 6/7
凝固後取出切成方形,外面裹層椰蓉即可食用
步驟 7/7
完成!!!
小貼士
邀上家人、閨蜜一起品嚐吧~
釋出於 2018-10-31
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