jxcaipu logo
奶油小方——悠閒下午茶食·光
7.4萬 熱度 42 收藏
taper任盈盈

超級簡單,冰鎮後口感更佳,絕對適合夏季!

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 140g
淡奶油 100g
椰漿 60g
魚膠粉 10g
細砂糖 35g
冷水 40g
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    器皿裡放張保鮮膜待用
  • 步驟 2/7
    魚膠粉倒冷水裡泡溶解待用
  • 步驟 3/7
    牛奶,淡奶油,椰漿和糖一起隔熱水攪拌至糖融化
  • 步驟 4/7
    泡溶解的魚膠粉隔熱水溶化後倒入椰漿奶油混合物裡一起拌均勻
  • 步驟 5/7
    拌好倒入器皿裡放冷藏冰箱凍1小時樣子,凝固了即可
  • 步驟 6/7
    凝固後取出切成方形,外面裹層椰蓉即可食用
  • 步驟 7/7
    完成!!!
小貼士

邀上家人、閨蜜一起品嚐吧~

釋出於 2018-10-31
相關菜譜
寫評論