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香蕉核桃鬆餅
4.7萬 熱度 11 收藏
tread香菸

此方子可以製作6-7塊鬆餅;

食材
低筋麵粉 80克
玉米澱粉 10克
雞蛋 1個
牛奶 100ML
泡打粉 1/2小勺
香蕉 2/3根
核桃 1把
細砂糖 10克
蜂蜜 30ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉過篩;
  • 步驟 2/9
    雞蛋、牛奶、糖一起在盆中用蛋抽打勻;
  • 步驟 3/9
    把香蕉搗碎後加入,再加入第1步的粉料;
  • 步驟 4/9
    用蛋抽製作均勻細緻的麵糊;
  • 步驟 5/9
    靜置10分鐘;
  • 步驟 6/9
    取不沾鍋,加入一小勺麵糊,輕晃小鍋讓糊流動成圓形;
  • 步驟 7/9
    加上香蕉塊,掰碎的核桃粒;
  • 步驟 8/9
    把麵餅翻個,煎熟另一面;
  • 步驟 9/9
    淋上蜂蜜就可以吃;
釋出於 2018-10-20
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