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寶寶輔食酸奶蛋糕
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intermediate素雅
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時間:10-30分鐘
食材
酸奶 一杯
黃油 40g
小麥麵粉 50g
雞蛋 2個
砂糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    工具食材準備
  • 步驟 2/13
    分離蛋清和黃
  • 步驟 3/13
    打發蛋白
  • 步驟 4/13
    蛋白打發至硬性，可以豎起尖角
  • 步驟 5/13
    軟化黃油
  • 步驟 6/13
    軟化好的黃油倒入酸奶，蛋黃攪拌均勻
  • 步驟 7/13
    加入打發好的蛋白快速翻拌
  • 步驟 8/13
    篩入低粉
  • 步驟 9/13
    做好的蛋糕糊裝入裱花袋
  • 步驟 10/13
    八分滿擠入蛋糕杯
  • 步驟 11/13
    烤箱180度預熱5分鐘，放入紙杯，200度烤15分鐘
  • 步驟 12/13
    鐺鐺鐺。出鍋嘍。酸奶蛋糕口感綿軟，冷藏後味道有些像起司蛋糕
  • 步驟 13/13
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釋出於 2018-06-24
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