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「膳小姐 | 芒果千層蛋糕」
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天之天威夏

我是膳小姐，因為美食相遇，因為信任相隨；做你愛的膳食，當你最好的閨蜜。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 1個
牛奶 290g
黃油 40g
雞蛋 2個
糖霜 200g
玉米澱粉 250g
低筋麵粉 500g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好以下材料。
  • 步驟 2/9
    盆中加入玉米澱粉與低粉。
  • 步驟 3/9
    加入雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    過篩溶液。
  • 步驟 5/9
    溶液倒少量在鍋中，小火煎成蛋皮，用保鮮膜包好。
  • 步驟 6/9
    蛋皮上抹上一層奶油，撒上切好的芒果粒。
  • 步驟 7/9
    依次重複這個動作。
  • 步驟 8/9
    最大的蛋皮放頂上，撒上芒果粒即可。
  • 步驟 9/9
    「關注膳小姐微|信：missshan6 回覆“福利”有驚喜|每天一條美食原創影片，做你愛的膳食，當你最好的閨蜜」
小貼士

1.控制好鍋的溫度

2.奶油可在蛋糕店買，也可自己做，步驟是蛋清加糖打發。建議蛋糕店買，味道更好！

釋出於 2018-07-08
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