Name: 椰奶凍魔方，給你Q彈“夏滋味”~
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 淡奶 160g; 椰漿 160g; 牛奶 260g; 吉利丁粉 15g; 白糖 80g

椰奶凍魔方，給你Q彈“夏滋味”~

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誰予琴亂綺玉

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炎炎夏日，眾小主又開始惆悵苦夏？芒果姐姐推出一道Q萌甜品，讓你食慾大開，帶你嚐盡清涼“夏滋味”~~

時間:30分鐘-1小時

食材

淡奶 160g

椰漿 160g

牛奶 260g

吉利丁粉 15g

白糖 80g

烹飪步驟

步驟 1/7

將牛奶/淡奶/椰漿，倒入鍋中~根據自己的口味加入白糖，攪拌至完全融化後，關火~~將凍液在室溫下晾晾~~
步驟 2/7

將吉利丁粉加入到50°的溫水中，迅速攪勻後，倒入椰奶中~
步驟 3/7

準備一個方形保鮮盒，在其中鋪上一層保鮮膜~
步驟 4/7

將完全晾涼的凍液倒入準備好的模具中，放入冰箱冷藏30分鐘~~
步驟 5/7

小心取出冷藏好的奶凍，切成一個個小魔方~~
步驟 6/7

最後將切好的小魔方放到椰蓉盤中，讓這些Q彈的小傢伙在厚厚的椰蓉中盡情的“撒花兒”吧~~
步驟 7/7

撰寫製作步驟

釋出於 2018-07-27

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