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港式叉燒
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仙人球
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時間:1-2小時
食材
豬頸肉 1000g
李錦記叉燒醬 3湯匙
少許
2茶匙
醬油 3湯匙
蜜糖 2湯匙
料酒 少許
少許
大蒜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先用糖醃3個小時,再把所有材料放進去醃一個晚上
  • 步驟 2/4
    把醃好的肉拿出來,醃的汁留著備用
  • 步驟 3/4
    預熱好烤箱180度烤15分再拿出來轉另外一面再烤15分鐘,拿出來塗一層蜜糖烤2分鐘一面
  • 步驟 4/4
    把之前的汁煮開淋上去就大功告成
釋出於 2018-07-07
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