jxcaipu logo
自制港式叉燒
7.6萬 熱度 28 收藏
韓真zZ
這道菜暫時還沒有介紹
食材
梅花肉 一塊
蒜 2片
叉燒醬 一瓶
生抽 適量
紅酒或料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉洗淨切塊擦乾後醃製 加入生抽 紅酒 叉燒醬 蒜怕碎放入 醃製24小時 中間翻面一次
  • 步驟 2/5
    放入烤箱200度20分鐘
  • 步驟 3/5
    翻面後 再塗一層叉燒醬 繼續200度烤20分鐘即可
  • 步驟 4/5
    完成了 簡單吧
  • 步驟 5/5
    涼涼後切片
小貼士

1.小烤箱溫度比較高，我就用190度左右

2.最後拿出來發現錫紙有點焦，換了新的，多塗了一次醬，怕裡面不熟 再150度烤了8分鐘

3.一瓶叉燒醬，基本用完了，我比較黑心，哈哈

釋出於 2018-06-23
159
相關菜譜
寫評論