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臺灣烤仙草
9.3萬 熱度 40 收藏
王苗是豬
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時間:1-2小時
食材
木暑粉，紫暑，紅暑，芋頭，南瓜 2比1的比例
燒仙草粉，西米，純牛奶，椰汁也行 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋頭，紫暑，紅暑，南瓜蒸熟，和木暑粉2:1的比較和成芋圓，搓成粒或條狀切粒備好，凍起來備用也行
  • 步驟 2/5
    燒好水煮熟，放冰水冷確，這樣口感更Q
  • 步驟 3/5
    買現在的燒仙草粉製成涼粉切塊
  • 步驟 4/5
    西米煮熟冷水冷確
  • 步驟 5/5
    牛奶調到適合甜度，把所有材料放一起，冷藏口感更好，放些椰果更好吃。
釋出於 2019-02-04
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