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寶寶輔食菜譜:自制薯條
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愛美
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時間:10分鐘內
食材
土豆 一個
番茄醬 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆洗淨去皮
  • 步驟 2/5
    切成條
  • 步驟 3/5
    鍋內加水,水開後放入土豆煮三分鐘,撈出
  • 步驟 4/5
    鍋內放油,油熱後放入土豆炸至淺金黃色撈出,開大火,將油燒至高溫,放入薯條復炸,表面變色變硬後撈出
  • 步驟 5/5
    薯條上撒上少許鹽,裝盤,旁邊放點番茄醬
小貼士

復炸的時候注意要開大火,油熱了以後放入薯條,可以讓薯條變脆,不然會軟軟的不好吃,麥當勞的薯條其實都是有撒鹽的,不撒不怎麼好吃

釋出於 2018-11-27
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