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清蒸武昌魚之孔雀開屏
6.7萬 熱度 26 收藏
亦菡砌
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時間:10-30分鐘
食材
武昌魚 一條
姜蒜辣椒蔥 適量
鹽料酒蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗淨內壁去掉黑膜，切成一釐米寬，腹部不要切斷了，均勻撒上鹽，淋上料酒醃製十分鐘
  • 步驟 2/4
    在魚上碼好薑辣椒蒜，水開蒸十分鐘，在五分鐘時淋上蒸魚豉油
  • 步驟 3/4
    燒一點熱油冒煙了淋在魚上出鍋
  • 步驟 4/4
    特寫一個，真的好吃
釋出於 2018-07-21
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