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手抓飯（簡易版）
6.5萬 熱度 69 收藏
郗花末雨紛霏
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時間:1-2小時
食材
鹽 適量
孜然 適量
蔥，姜，蒜 適量
洋蔥 1個
土豆 2個
胡蘿蔔 1個
羊肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋里加半鍋水，開火熱水。
  • 步驟 2/12
    羊肉切成厚片。
  • 步驟 3/12
    洋蔥切成絲。蔥薑蒜切碎。
  • 步驟 4/12
    水開後放羊肉，撇去浮沫。
  • 步驟 5/12
    加入蔥薑蒜和洋蔥。
  • 步驟 6/12
    蓋上蓋，燉大約半小時。
  • 步驟 7/12
    土豆、胡蘿蔔去皮洗淨。
  • 步驟 8/12
    土豆切成塊
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔擦成絲。
  • 步驟 10/12
    羊肉燉半小時後放入土豆。
  • 步驟 11/12
    大約20分鐘後放入胡蘿蔔絲，鹽，孜然。
  • 步驟 12/12
    再等5分鐘就可以吃啦！
釋出於 2018-06-20
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