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糯米切糕
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我的神啊麻直枘

這是小時候同學親戚家賣的，那時每天放學都要去買來吃，甜甜糯糯的，可喜歡了。

時間:1-2小時
食材
糯米 500g
金絲棗 100g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    金絲棗洗淨，放鍋中加少許水煮熟，撈出備用。
  • 步驟 2/4
    糯米用水浸泡五小時，然後用電飯煲燜熟，攪拌出粘性。
  • 步驟 3/4
    模具鋪上保鮮膜，放上薄薄的一層糯米，撒上一點白糖，再放上一層金絲棗，然後還是米，糖，棗，依次鋪滿模具，最後一層鋪上糯米，蓋上保鮮膜，壓實放置兩個小時，就可以切塊食用了。
  • 步驟 4/4
    切面
釋出於 2018-10-23
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