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家常揚州炒飯
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發現家裡的剩飯比較多,倒了可惜,開冰箱發現黃瓜,胡蘿蔔紅燒肉這些菜,靈機一動何不做個揚州炒飯,但是豆,玉米都沒有!只能湊合用了!想不到很好吃也,吃的時候放點辣椒醬非常美味啊!O(∩_∩)O
時間:10分鐘內
食材
米飯
一大碗
雞蛋
2個
香腸
2只
紅燒肉
一塊
黃瓜
適量
胡蘿蔔
適量
蔥
少許
蠔油
少許
雞精
少許
生抽
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將黃瓜,胡蘿蔔,香腸,紅燒肉,蔥切丁備用
步驟 2/10
雞蛋敲開,用筷子攪拌打碎均勻,滴兩滴酒,生抽……這樣炒出的雞蛋會比較香
步驟 3/10
米飯一碗備用
步驟 4/10
將雞蛋炒熟
步驟 5/10
盛出待用
步驟 6/10
再把所有配菜倒入鍋中翻炒
步驟 7/10
然後把雞蛋倒入混合,翻炒幾下盛出
步驟 8/10
再把飯倒入鍋中翻炒,炒熱再倒入之前炒好的配菜
步驟 9/10
翻炒均勻,再撒少許鹽,生抽調味,最後撒些蔥翻炒幾下起鍋
步驟 10/10
香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了!起鍋盛出就可以開吃了!非常好吃哦!
釋出於 2019-03-06
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