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老北京糊塌子
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恨靈雕
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時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 適量
麵粉 適量
雞蛋 適量
大蒜 適量
糖 適量
鹽 適量
米醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將西葫蘆擦絲，再打入一個雞蛋
  • 步驟 2/4
    加入麵粉和鹽、水，攪拌成糊狀
  • 步驟 3/4
    在小鍋上放一點點油，然後用大湯勺一勺的量均勻鋪在平底鍋上，一分鐘之後翻面
  • 步驟 4/4
    薄一點兒既好熟又好吃哦~~~
小貼士

一定要用平底鍋，一定要薄、一定要和好麵糊後呆上2分鐘

釋出於 2018-09-28
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