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醋溜藕丁
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常吃藕對脾胃有益,有養胃滋陰,益血等作用。俗話說,女人不可一日無藕,可見經常吃藕對女人的好處。這盤簡單的醋溜藕丁,是一道普通的家常小菜,簡單易做,健脾開胃又下飯。
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
400克
油
適量
鹽
適量
白醋
適量
薑末
適量
蒜末
適量
辣椒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料準備
步驟 2/7
姜,蒜,辣椒切末
步驟 3/7
蓮藕切丁,用水沖洗片刻後,瀝乾備用
步驟 4/7
鍋內油熱後下藕丁翻炒2至3分鐘
步驟 5/7
加入辣椒末繼續炒,同時加適量鹽調味
步驟 6/7
接著加入適量白醋炒勻
步驟 7/7
最後撒入香蔥末,少許雞精即可起鍋
釋出於 2019-03-01
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