jxcaipu logo
醋溜藕合
5.9萬 熱度 775 收藏
柑嫉既謝鉀

炸過的藕合,如果第一次沒有吃完,剩下的就不算很酥了,所以我回鍋醋溜了一下,這樣還是很好吃的,如果有韭菜,用韭菜做還是更加地道呢做法也簡單,但是這樣很好吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
藕合 200g
適量
適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好藕合
  • 步驟 2/10
    藕合切條
  • 步驟 3/10
    蔥切蔥段
  • 步驟 4/10
    鍋內熱油,放入一些蔥段炒出香味
  • 步驟 5/10
    然後倒入藕合條
  • 步驟 6/10
    翻炒一下
  • 步驟 7/10
    放入水繼續炒一下
  • 步驟 8/10
    倒入適量醋翻炒即可
  • 步驟 9/10
    撒入蔥段
  • 步驟 10/10
    炒好了
小貼士

炒這個藕合的時候倒入水,稍微燉一下,這樣還沒有那麼油膩了呢。

灑入蔥段之後的蔥香味特別好吃了。

釋出於 2019-09-30
相關菜譜
寫評論