jxcaipu logo
醋溜藕片
7.6萬 熱度 137 收藏
純白夢楓

醋溜藕片怎麼樣才最好吃?原來這樣做味道最佳,太棒了!

時間:10分鐘內
食材
300g
適量
適量
生薑 適量
米醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藕洗淨,切成小薄片
  • 步驟 2/6
    熱鍋起油,爆香生薑,倒入藕片,大火急炒
  • 步驟 3/6
    邊炒邊點適量溫水,灑入食鹽
  • 步驟 4/6
    滴入適量米醋
  • 步驟 5/6
    炒拌均勻,出鍋入盤
  • 步驟 6/6
    成品,又脆又爽口,很開胃。
小貼士

藕片炒可過一下水,以防沾鍋。不要再長時間的翻炒,會影響爽脆的口感

釋出於 2019-11-12
相關菜譜
寫評論