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醋溜藕片
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人嗶豌豆莢吧號

家常做法，簡便易行，風味極佳！藕片清脆，酸甜可口，帶上一點肉香，非常不錯。

時間:10-30分鐘
食材
藕 300g
油 適量
鹽 適量
豬肉 適量
蔥 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥切片，肉切條。藕片提前焯水，沖涼控幹。
  • 步驟 2/6
    鍋子燒熱，放入油，燒熱，倒入蔥、肉，煸炒至豬肉發白。
  • 步驟 3/6
    倒入白醋。
  • 步驟 4/6
    倒入鹽。
  • 步驟 5/6
    煸炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
小貼士

藕切片，焯水，沖涼，可以使藕片更加脆。

釋出於 2019-10-08
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