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風味兒拌茄子
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英武可

清清爽爽過夏天，這道風味兒拌茄子，味道一絕哦！

時間:10-30分鐘
食材
茄子 3個
紅辣椒 1只
綠辣椒 1只
大蒜 3顆
李錦記味極鮮生抽 適量
麻油 適量
耗油 適量
陳醋 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子洗乾淨去皮切成條，擺盤備用，上鍋蒸15-20分鐘，熟了即可。
  • 步驟 2/4
    將所有的調味料混合，加入切好的蒜和辣椒。
  • 步驟 3/4
    茄子出鍋後自然放涼，淋上調好的湯汁。
  • 步驟 4/4
    香噴噴，清清爽爽，味道非常完美。
小貼士

由於調味料的湯汁已經夠味兒了，所以我沒有再加鹽。

釋出於 2018-09-05
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