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芸豆卷
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沒什麼過不去

昨天清理廚櫃，發現幾包中秋節那時買的芸豆，竟然漲袋了，看來，不吃會壞掉的。作為一個稱職的家庭主婦，怎能做這樣浪費的事情，於是折騰折騰，這個卷就做出來了……配著紅茶喝，這個小點真不錯……

時間:1-2小時
食材
芸豆 適量
紅豆 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    兩種豆子分別泡一夜！
  • 步驟 2/10
    把芸豆皮去掉！
  • 步驟 3/10
    分別入壓力鍋煮爛！
  • 步驟 4/10
    芸豆入鍋炒幹……需要小火慢慢熬，花點時間哦
  • 步驟 5/10
    我喜歡吃顆粒狀的紅豆，所以沒炒成豆沙，因為煮時沒放多少水，所以撒點白糖調味就可以了。
  • 步驟 6/10
    取一壽司簾子，上面鋪上一層保鮮膜。炒乾的芸豆放上，撒上紅豆，捲起！
  • 步驟 7/10
    用力卷幾下，拿出切塊！
  • 步驟 8/10
    超好吃……
  • 步驟 9/10
    料很多，多卷幾條送人……
  • 步驟 10/10
    包裝起來，很高大上吧……
釋出於 2018-07-20
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