北京名小吃-驢打滾
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北京名小吃：驢打滾兒。話說球很愛黃豆粉的味道，驢打滾自然也很喜歡。這次和球爸一起一共一個半小時完成。好好味呀[色]
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
糯米慢慢和水後揉成團，放入蒸鍋蒸約20分鐘。
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步驟 3/7
同時篩黃豆粉
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步驟 4/7
將蒸熟且涼至不太燙手的糯米糰前後灑上黃豆粉、用擀麵杖擀平之約0.5cm厚。
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步驟 5/7
均勻塗上紅豆沙
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步驟 6/7
將面卷用力捲起
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
捲起來的時候一定要用力用力
釋出於 2018-12-10
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