光陰太瘦，指縫太寬，抓不住的是時光的流逝。可還記得那口重重的石磨，冬日裡磨豆子做豆腐。夏日裡炒了豆子，小麥，大米等等五穀雜糧，磨了粉，拌了糖，就是母親為我們準備的解饞小吃。可幹吃，可泡成麵糊，也可以蒸了糯米麵團沾了吃。香香甜甜糯糯，吃的滿嘴粉末。那都是小時候幸福的記憶了。如今有破壁機料理機代替了石磨，打粉容易多了，想著在週末也為孩子做箇中式小甜點。只知道方言名字，並不曉得普通話網路上是去尋找它的名字的，卻不料居然跟北京名小吃驢打滾相仿，就叫它簡易驢打滾吧！