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超美味的糖漬櫻桃——(附櫻桃核小竅門)
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現在正值櫻桃大量上市的時候,可是直接吃多無趣呀,教你做一款好吃的櫻桃小點,可以直接吃,可以做冰淇淋配料,還可以做麵包蛋糕的餡料,裝入玻璃瓶中可以儲存半年哦。

時間:10-30分鐘
食材
櫻桃 500克
細砂糖, 200克
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    櫻桃去核小竅門:只要有平時喝盒裝奶上帶的小吸管就可以了。
  • 步驟 2/4
    去掉櫻桃上面的梗,從另一頭用吸管一穿核就出來了哦。
  • 步驟 3/4
    擠入一個量的檸檬汁,再倒入細砂糖,輕輕晃動盆子,讓糖均勻的裹在櫻桃上。蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一晚。
  • 步驟 4/4
    經過一夜的醃製,會有許多水分出來,一起倒進小鍋內,中火煮開,小火慢慢煮至濃稠,趁熱裝進玻璃瓶中密封,可儲存半年哦。
釋出於 2018-08-08
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