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簡易美食 鱔魚麵
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foreign溫柔

速成的美味！

食材
鱔魚 4條
麵條 按個人需求
大蒜 5粒
料酒 2勺
鹽 少許
豆瓣醬 3勺
蔥花 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗淨的鱔魚切斷，用料酒食鹽醃十分鐘。
  • 步驟 2/5
    大蒜切片，豆瓣醬適量，碗中備用。
  • 步驟 3/5
    油燒到七分熟，放入大蒜與豆瓣醬略炒。加入鱔魚斷翻炒5分鐘，最後加點水收汁。
  • 步驟 4/5
    煮麵，按自己口味加入雞蛋與青菜。
  • 步驟 5/5
    碗中加入少量醬油，盛入麵條，最後將剛燒好的鱔魚湯汁混合，灑上蔥花。美味出爐，大功告成。
小貼士

2人份哦！

釋出於 2018-11-16
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