1.絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。絲瓜絡常用於治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等症。絲瓜粒則可用於治療月經不調、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等症。絲瓜葉內服清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用，每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經過多症。

2.絲瓜不可生食，在烹飪前需要對絲瓜進行一些處理。首先需要將絲瓜清洗乾淨，如果絲瓜較老可以將皮、和瓤去掉，如果是有稜絲瓜則需剃去突出的稜角部分，以免影響口感。

3.孕婦吃絲瓜能有效預防妊娠斑和妊娠紋的出現。夏天孕婦吃絲瓜可以起到開胃消暑的作用。

4.用豬蹄湯加入鮮嫩絲瓜煮熟,飲湯吃絲瓜,對產婦具有良好的催乳作用。

5.絲瓜不要炒太爛，否則影響美觀和食慾。