栗子雞塊
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純白夢楓
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烹飪步驟
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步驟 1/8
生栗子剝好，煮五分鐘 -
步驟 2/8
少許油，放入栗子爆炒一會兒撈出來備用
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步驟 3/8
蔥薑蒜下鍋
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步驟 4/8
把事先用一勺料酒，一勺生抽醃好的雞塊，放入鍋內（醃15分鐘就好）
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步驟 5/8
爆炒，不停翻炒，以防沾鍋爐
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步驟 6/8
炒到變色，加入料酒，生抽，老抽，蠔油調味
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步驟 7/8
加入一碗水，蓋上蓋子燉15-20分鐘左右，栗子軟了就好，可以收鍋了
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步驟 8/8
成品，怎麼樣，饞不饞
釋出於 2018-11-26
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