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秘製薑茶
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晨濰夏日天淺藍

曾經風靡一時的韓國紅棗茶、柚子茶博得了眾多人的喜愛。當 下入冬了喝上一杯自制的薑茶,也未嘗不是一種明智的選擇。喝薑茶可以氣血雙補,化瘀活血,冬天的早晨,起床先沖泡一杯薑茶,暖暖的又有保健作用,何樂而不為呢!做好的薑茶冷卻後可以裝在盛器中,放入冰箱冷藏室存放,隨喝隨取,儲存期較長。

食材
新鮮生薑 500g
紅糖(塊狀或顆粒狀都可) 250g
水(攪拌姜塊時用) 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有的食材
  • 步驟 2/5
    將切好的姜塊放入攪拌機內加入水攪打成姜茸
  • 步驟 3/5
    將攪打好的姜茸放在屜布中擠出薑汁
  • 步驟 4/5
    將薑汁放入鍋內加入紅糖小火熬製約30分鐘成濃稠的膏狀即可
  • 步驟 5/5
    將熬好的薑茶冷卻後放入盛器中再放入冰箱冷藏室儲存,喝時取出一勺加入溫開水調均即可
小貼士

薑茶適合手腳冰涼的女士和胃寒脾虛的人群,連續喝一段時間您的身體會有明顯的改變。做薑茶時,紅糖的量可根據自己的喜好增減。

釋出於 2018-09-30
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