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伏薑茶
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半窗疏影竺

伏薑茶,顧名思義,三伏天製作而成,驅寒祛溼。夏季吹空調比較頻繁,伏薑茶是消除空調病的最佳選擇。

時間:1-2小時
食材
老薑 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    老薑洗淨。
  • 步驟 2/6
    容器提前洗淨,並用沸水煮三分鐘消毒。將生薑切碎,往容器中一層生薑,一層紅糖,交替鋪滿。最後用紗布封口。
  • 步驟 3/6
    三伏天放在陽光下暴曬一整天。大暑當天最佳。
  • 步驟 4/6
    湯汁變深色,並濃稠。
  • 步驟 5/6
    姜也變色
  • 步驟 6/6
    早晨用開水衝飲最佳。
小貼士

保證瓶內的材料無油無水

釋出於 2018-09-23
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