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伏薑茶
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半窗疏影竺
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伏薑茶,顧名思義,三伏天製作而成,驅寒祛溼。夏季吹空調比較頻繁,伏薑茶是消除空調病的最佳選擇。
時間:1-2小時
食材
老薑
適量
紅糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
老薑洗淨。
步驟 2/6
容器提前洗淨,並用沸水煮三分鐘消毒。將生薑切碎,往容器中一層生薑,一層紅糖,交替鋪滿。最後用紗布封口。
步驟 3/6
三伏天放在陽光下暴曬一整天。大暑當天最佳。
步驟 4/6
湯汁變深色,並濃稠。
步驟 5/6
姜也變色
步驟 6/6
早晨用開水衝飲最佳。
小貼士
保證瓶內的材料無油無水
釋出於 2018-09-23
113
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