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糖醋雞塊
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骨牌倒了
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 250g
雞蛋液 20g
澱粉 20g
醬油 5g
白胡椒粉 1g
番茄醬 適量
醋 適量
糖 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉洗淨切塊。
  • 步驟 2/6
    加醬油。
  • 步驟 3/6
    加白胡椒粉。
  • 步驟 4/6
    先裹蛋液，再裹澱粉或麵粉，我用的燕麥磨成的粉。
  • 步驟 5/6
    中火，用油煎炸。
  • 步驟 6/6
    雞塊差不多快熟了，用糖、醋、番茄醬加點水調和醬汁倒入。
釋出於 2018-06-21
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