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檸檬糖醋雞丁
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穆雁雲冬

話說從來沒聽說過糖醋雞丁,糖醋排骨裡脊什麼的也不知道是不對口味還是什麼。。不過我覺得味道不錯。這也是我第一次做糖醋的東西,好像汁沒調好--下次努力

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
適量
適量
黑胡椒粉 適量
水澱粉 適量
薑末 適量
檸檬 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所以材料準備好
  • 步驟 2/7
    雞肉切丁,加入澱粉和胡椒粉 和少量水把雞肉抓均勻
  • 步驟 3/7
    另外拿一個碗,水澱粉里加入少量白芝麻
  • 步驟 4/7
    雞丁過油
  • 步驟 5/7
    鍋裡下半碗水,加入四勺番茄醬和一勺半白糖,薑末和檸檬也下里面
  • 步驟 6/7
    之後加入和了芝麻的水澱粉大火熬粘稠
  • 步驟 7/7
    大火翻兩分鐘就好了
小貼士

呃。。炸雞肉的時候不要太過就好,大火把油燒熱中火炸就行

釋出於 2019-10-09
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