Name: 糖醋雞丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸脯肉 300g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 糖 適量; 澱粉 適量; 胡蘿蔔 適量; 香菇 適量; 青豆 適量

糖醋雞丁

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在我家給小孩換換口味的一道菜，糖醋的，小孩喜歡吃，裡面早加點胡蘿蔔，香菇，青豆營養好全面。

時間:10分鐘內

食材

雞胸脯肉 300g

油適量

鹽適量

醋適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞肉切丁預先用澱粉，鹽，料酒醃製20分鐘
步驟 2/9

熱油鍋中倒入雞丁溜一下
步驟 3/9

香菇胡蘿蔔切片
步驟 4/9

倒入油鍋中翻炒至軟
步驟 5/9

加入雞丁加鹽翻炒
步驟 6/9

醋，澱粉，糖調汁
步驟 7/9

倒入汁水
步驟 8/9

翻炒均勻就好
步驟 9/9

裝盤可以吃了。

小貼士

雞肉要先醃一下

釋出於 2023-11-27

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