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糖醋雞翅
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女王的高傲以風
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孩子最喜歡糖醋口的食物了,這道糖醋雞翅也是他最喜歡的,口感酸甜不膩,好吃的停不下來呢!
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
500克
鹽
5克
料酒
1湯匙
老抽
1茶匙
番茄醬
2湯匙
食用油
2湯匙
蔥
1段
姜
1塊
白糖
2湯匙
醋
1湯匙
八角
1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雞翅洗淨,冷水下鍋焯雞翅,焯出血沫後撈出,洗淨備用。
步驟 2/5
炒鍋油熱後放入八角炸香,放入雞翅,略微煎一下。入料酒去腥,放入蔥、姜。
步驟 3/5
加入鹽、老抽、適量水燉煮。
步驟 4/5
煮至湯汁粘稠、將干時加白糖。番茄醬、醋,稍稍燉煮即可關火。
步驟 5/5
盛盤享用吧!
小貼士
雞翅經過燉煮很好入味,不必提前醃製。
釋出於 2019-02-27
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