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「海賊王Sanji料理」⑤阿金の牛肉炒飯（44話）
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麥田稻鶯袁哊常

喜歡《海賊王》的小夥伴 或許知道《Sanji的飽腹料理》這本書吧！裡面介紹了很多海賊王中香吉做過或粗線過的美味料理 嘿 為了表達對這部漫畫的熱血 我想試試看自己能否全部DIY哈！先從簡單一些的做起吧 在原方基礎上我根據情況做了小小改動 跟親們分享^_^

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
雞蛋 1顆
醬牛肉 30g
洋蔥 25g
香菇 2朵
小蔥 1根
鹽 1/4茶匙
黑胡椒 1/8茶匙
醬油 2茶匙
植物油 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米娜桑 看過來！就是這本書哦！（我才知道已經出中文版了）嘿 下面進入正題
  • 步驟 2/7
    將牛肉切丁，洋蔥切末，香菇切片，蔥切花，備用
  • 步驟 3/7
    鍋內入油1/2湯匙，放入香菇和一半洋蔥丁，炒至洋蔥變色出香，放入牛肉丁，翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    將洋蔥、牛肉撥至鍋子的角落，在空出來的地方加入1/2湯匙油，倒入打散的蛋液
  • 步驟 5/7
    待蛋液快要凝固時，加入米飯，和洋蔥、牛肉一起，快速劃散，翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    加鹽、胡椒，和剩餘洋蔥，沿鍋子邊緣倒入醬油，翻拌均勻。盛出，撒上蔥花即可
  • 步驟 7/7
    ps.附書中效果圖一張，對比一下哈
小貼士

1.方子量是1人份。

2.原方用的是鹹味牛肉罐頭，個人不喜歡罐頭一類的，就改用了醬牛肉。

釋出於 2018-10-13
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